愜意時光 咖啡屋風格早餐

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譯自:おうちで作れる カフェの朝食

其他題名:愜意時光咖啡屋風格早餐 在家也能享受, 人氣咖啡店的悠閒早餐。 在家也能享受人氣咖啡店的悠閒早餐

作者:山村光春監修;林美琪譯

出版年:2019[民108]

出版社:瑞昇文化

出版地:新北市

格式:PDF,JPG

ISBN:978-986-401-311-1 ; 986-401-311-4

附註:封面副題名: 在家也能享受, 人氣咖啡店的悠閒早餐。


試用到期日 2020-02-28
可借 95

內容介紹
 
精選人氣咖啡店早餐食譜
享受在家製作的悠閒時光,幸福也可以很簡單!
 
早上起床不趕著出門的日子,悠閒地去附近巷口吃個早餐是必備行程。但是難得的假日,如果吃著跟平常一樣的早餐未免有些可惜。如果可以在家也煮出超棒早餐,跟家人或另一半享用該有多幸福呢?
 
就像村上春樹<來做歐姆蛋>中描述的:「女孩子還在床上睡覺,男生穿起T恤和平口褲站在廚房,燒開水,泡咖啡。那香醇的氣味讓女孩子醒過來。......男的這樣說,點起瓦斯爐,在平底鍋裡塗上奶油,若無其事地輕鬆做起歐姆蛋,裝在盤子上。」
 
這樣的幸福場景,也可以在家重現呢。
 
為了想享受悠閒時光的朋友們,我們訪問了11間日本的人氣咖啡店,請他們談談自家的招牌早餐作法。每間店都提供了5道左右的美味餐點,幫大家完成不出門也能享用美味早餐的夢想。
 
想要追求更特別、更有品味的早餐選擇嗎?快把這本書帶回家,一起動手做早餐吧。
 
本書特色
 
‧精選11間日本人氣咖啡廳
‧各具風味的特色早餐
‧品味生活早餐詩文集
‧40道以上溫暖身體的美食
‧在家做出夢幻早午餐
 
讀者好評
 
【日本Amazon讀者好評】
★★★★★在家也能製作的簡單食譜
★★★★★看著咖啡店的美景就很療愈
★★★★★也是一本很棒的咖啡店導覽書
★★★★★真的跟著書一起去了11個咖啡廳

作者介紹
 
監修、編輯、撰文/山村光春
 
曾任雜誌「オリーブ(橄欖)」寫手,於「BOOKLUCK」擔任主編,從事書籍及廣告的編輯、撰文等工作。從2000年開始,仔細觀察擁有高度人氣的咖啡廳潮流之動向,並撰寫隨筆短文。
 
2015年於長野、2017年於福岡設立據點,摸索善待自然的生活方式。著作包含《眺めのいいカフェ》(ASPECT)等書。本書是《秘密のカフェスイーツ》(ASPECT)、《老舖のカフェスイーツ》(ともに小社刊)之後的第三本作品。